情報おまとめサイト

フライパンの焦げ、落とし方知ってる?テフロン製の正しい方法はこれ

      2016/09/29

食事を作る際には
毎日のように使用するフライパン。

近年ではテフロン加工が
施されているものが
最も人気を集めています。


テフロン加工されていれば、
焦げ付いてしまうことが
ほとんどないイメージではないでしょうか。

しかし、テフロン加工と
一口に言ってもその種類は様々で、
直ぐに剥がれてしまうものや
焦げ付いてしまうものもあります。

もちろん調理する材料によって
焦げが残ってしまうケースもあるでしょう。


テフロン加工が施されている
フライパンに焦げが
付いてしまった時には、
どのように落とせばよいのでしょうか。

正しい方法として落とし方を知っていれば、
フライパンをダメにしてしまうことがなくなります。

大切に使っていくためにも
正しい方法で焦げを落としましょう。

スポンサードリンク


■テフロン製は基本的に流すだけ


お鍋などを使用した際には
洗剤で洗うことがほとんどです。

しかしテフロン加工が
施されているフライパンに関しては、
洗剤やスポンジなどを使わず、
お湯で流すだけというのが
正しい方法になります。

どうしてもお湯で
取れない汚れが
残ってしまった時には、
ほんの少しだけ洗剤をつけて
柔らかいスポンジなどで落としましょう。

間違ってもブラシなどを
使わないように気をつけてください。

ブラシなどを使ってしまうと
テフロンが剥がれてしまいますので、
その後焦げ付かないといった
メリットを感じることが
なくなってしまいます。

多くの場合、お湯を使い流すことで
しっかりとも汚れが落ちますので、
その後はよく乾燥させて保管しましょう。

■焦げついたフライパンでお湯を沸かす


上記のようにお湯を使う
もしくは少量の洗剤と
スポンジでも落ちない焦げについては、
お湯を入れて沸かすといった
方法があります。

しつこい焦げの落とし方は
フライパンの中に熱湯を入れて、
これをグツグツとしばらく沸騰させるのです。


そうすることによって
焦げ付いた部分が
自然に浮き上がり、
綺麗な状態になります。

ここでもやはり焦げた部分を
擦ってしまうという事は避けましょう。

スクレーバーなどを使えば
大丈夫だと思ってしまう人もいるようですが、
スクレーパーを使った際に
もテフロン部分が剥がれてしまうことがあります。

焦げが自然にはがれてくるまでに
沸騰させることで、
フライパンにはダメージを与えず
焦げ落としをすることができるでしょう。

■水溶き片栗粉を熱して固める


上記のような方法が
基本的な焦げの落とし方になります。

また正しい落とし方とも言えるでしょう。

しかし、このような方法でも
焦げが落ちてくれない時には、
片栗粉を使ってください。


片栗粉であれば
非常にリーズナブルに販売されており、
どこのご家庭にも
常備しているのではないでしょうか。

焦げ部分がしっかりと隠れるだけの水を入れ、
ここに片栗粉を投入していきます。


1カップの水に対し片栗粉は
大さじ3杯から4杯程度がベストです。

片栗粉がしっかりと溶けて
トロトロになるまで
弱火で加熱してください。

片栗粉が溶けたら、
今度は火を止めてそのまま放置します。

冷めると同時に片栗粉が
ノリのように固まってくるので、
しっかりと固まったら
柔らかい素材のフライ返しなどを
使って剥がしましょう。


木で作られた菜箸などを
使用しても良いです。

このとき片栗粉に
焦げの部分が張り付いた状態になり、
綺麗に落とすことができるでしょう。

スポンサードリンク

 - 色々な疑問 , , , ,

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

bf70f904349250306ad242ab1accd9e6_s
ドライいちじくはどんな効果効能があるの?ガンにも良い?

デパートやスーパーの ドライフルーツコーナーなどに 並ぶことが増えたドライいちじ …

389587
高カカオチョコレートは体にいいの?効果や効能と注意点を知ろう

ブームになっている高カカオチョコレート、 健康や美容に良いと聞いて 積極的に食べ …

a076abbf1750b92904004f93e8dcd8c2_s
ズンバのインストラクターになるには資格取得がオススメ!

ダンス系エクササイズとして、 ダイエットにも人気のズンバ。 ラテンのリズムに乗り …

79939916c9dbaf8fc1f9a432b3fcb0a2_s
引っ越し準備と荷造りのコツ・ポイントとは?

引っ越しをする時には荷造りをしなければいけませんが、 まず事前に必要な道具類を準 …

bbe4bc3151ead70a1b4664e1b6070e14_s
猫背で悩んでいる人必見!簡単ストレッチで治す方法

パソコンやスマートフォンの 画面を見るとき、物書きを するとき、首から顔が前に出 …

121580
原因の分からない頻繁なしゃっくりは危険な病気のサイン

食べ物を慌てて飲み込んだときなど、 忘れた頃になって出てしまうのが しゃっくりで …

e58eb77046495076fc5b3fe8c3e351fd_s
もやしの栄養は高い!健康効果に非常に良い。

もやしは安価でくせがなく、 淡泊な味がするので様々な料理に取り入れられています。 …

f0262e0cc1a6ca048e3cb34a1c1f366a_s
車のエアコンの気になる臭い

車を使用することが多く、 またエアコンを一年中使っている方。 そのような方たちの …

d388b71e77c7ac1dc9dc649c3ca0ab65_s
保存期間や賞味期限切れ前の卵を有効活用する冷凍卵

最近話題を呼んでいる食べ物が冷凍卵です。 スポンサードリンク 冷凍卵は、その名の …

161021
ものもらいの症状とは?その原因と治し方

ものもらいとは、目の病気です。 しかし、ものもらいという言葉や 目の病気だという …